Con il tramonto del sole, la masseria vi stupirà con splendidi paesaggi e colori della campagna salentina. Potrete godere della frescura intorno alla piscina o degustare un aperitivo al bar , mentre la nostra cucina inizia a lavorare per offrirvi deliziose pietanze preparate secondo antiche ricette, con un’ attenta cura nella scelta dei prodotti rigorosamente freschi e di stagione, provenienti dalla nostra terra. La cena è servita, intorno ai tavoli del porticato della corte dove si siedono gli ospiti, che diventano presto parte di un unica famiglia, dove si socializza, si scambiano opinioni sulle esperienze vissute, dove nascono amicizie. Dopo la prima cena, l’atmosfera diventa magicamente familiare a tutti e ci si sente come a casa.

Le degustazioni e la Pizzica
Masseria è anche agriturismo e pertanto nella nostra sala ubicata nella corte interna, si degustano solo prodotti tipici a chilometro zero, valorizzati da squisite ricette pugliesi che ne amplificano il gusto deliziando i palati anche più esigenti. Le degustazioni prevedono tutte specialità e piatti tipici della zona preparati con prodotti freschi e locali oltre ai rinomati vini di cantine locali. Una di queste serate è allietata dalla presenza di un gruppo di musica folkloristica Salentina e gli ospiti vengono coinvolti dalla danza della pizzica con delle lezioni gratuite impartite da un insegnante di Pizzica e tuffati nel ritmo della musica Salentina della Taranta, ci si sente tutti Salentini.

Gli aperitivi
Le serate in masseria nel Salento sono caratterizzate anche dalla degustazione di aperitivi accompagnati da ottimi vini di cantine locali o vini della casa, il tutto preparato nel rispetto della tradizione e cultura salentina. Gli aperitivi vengono serviti presso il bar della piscina vista vigneto, sotto il cielo stellato dell'estate salentina e con tanta buona musica, per consentire il totale relax dei nostri ospiti.

Lo Show-Cooking a bordo piscina
Una cena a bordo piscina, all'insegna del buon vino o di una buona birra locale e , ovviamente , del buon cibo salentino. Il nostro chef , con il suo show-cooking , vi delizierà con sfizierie e piatti tipici preparati al momento, dalla grigliata al caciocavallo impiccato. La serata sarà allietata da musica live o di sottofondo, avvolti da una magica atmosfera delle tipiche serate salentine.